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Küchenchef Thomas Becker
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Menü I
Blumenkohlsuppe
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Forellenfilet im Wurzelsud gedünstet
mit zerlassener Butter
Salzkartoffeln
und kleinem Salatteller
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Nougat-Mini-Pfannkuchen
an Vanillesauce
und Sahne
€ 14,50
Menü II
Blumenkohlsuppe
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Saibling gebraten
auf buntem Grillgemüse
und Petersilienkartoffeln
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Nougat-Mini-Pfannkuchen
an Vanillesauce
und Sahne
€ 15,90
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